Kuohkea pannumunakas
Ainekset:
- 2 kananmunaa
- 2 rkl maitoa
- suolaa ja mustapippuria
- juustoraastetta
Riko munat kulhoon ja vatkaa ne haarukalla. Sekoita joukkoon muuta ainekset.
Kuumenna Ø20 cm pannu kuumaksi ja lisää kasvisrasvaa.
Kaada seos pannulle, peitä pannu kannella ja alenna lämpöä.
Käännä munakas 3 minuutin päästä, laita kansi taas päälle ja kytke lämpö pois.
Anna olla muutama minuutti ja kumoa munakas lautaselle