Aamiaissämpylät

12 kpl

Ainekset:

25 g hiivaa
1 rkl siirappia
1 tl suolaa
2 rkl sulatettua margariinia
3 dl kylmää vettä
n 8 dl vehnäjauhoja

Valmistus:
Murenna hiiva kulhoon. Lisää siirappi, suola ja margariini. Sekoita vesi seokseen. Lisää jauhoja kunnes taikina on notkea. Rullaa taikina pitkäksi pötköksi jauhotetulle leivinlaudalle. Jaa se 12 osaan. Muotoile pyöreiksi pulliksi uunipellille jossa on leivinpaperi. Peitä leivinliinalla ja laita yöksi jääkaappiin.

Ota aamulla uunipelti jääkaapista ja laita uuni päälle 250º. Kun uuni on valmis (n. 15-20 min) laita sämpylät uuniin (n. 10 min) kunnes saavat hieman väriä.