Grahamsämpylät

Ainekset:

500 g maitoa tai vettä
35 g hiivaa
15 g suolaa
50 g siirappia
500 g vehnäjauhoja
250 g grahamjauhoja
50 g laktoositonta margariinia

Vaivaa yleiskoneella 12 minuuttia tai ihan tavallisesti käsin. Taikinan lepo 10-15 minuuttia. Leivo haluamasi muotoisiksi sämpylöiksi, minä leivoin pyöreitä raakapainoltaan 60 g sämpylöitä, näitä tuli 24 kappaletta. Nostata 20 minuuttia ja paista 230 asteen lämpötilassa