Jauhelihagulassisoppa



Ainekset:
  • 2 keltasipulia               
  • 2 valkosipulinkynttä         
  • 2 punaista paprikaa          
  • 1/4 juuriselleriä              
  • 3 raakaa perunaa             
  • 200 g naudanjauhelihaa           
  • 2 tl paprikaa                   
  • 1,5 tl meiramia                   
  • 1,5 tl kuminaa                    
  • 2 rkl tomaattisosetta            
  • 1 tlk tomaattimurskaa            
  • 1 l vettä                      
  • 2 kanaliemikuutiota

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Pilko paprika, selleri ja peruna. Ruskista jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, paprikaa, selleriä ja perunaa. Mausta paprikalla, meiramilla ja kuminalla.                                        
Lisää tomaattisose ja sekoita. Lisää sitten tomaattimurska, vesi ja murusteltu liemikuutio. Keitä 20-25 minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla.