Juustosarvet
Ainekset:
- 2 dl kermaviiliä
- 3 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 50 g sulatettua voita tai
- margariinia
- 2 dl emmental-raastetta
- n. 2 dl juustoraastetta tai noin 100 g tuore- tai homejuustoa
Sulata voi ja sekoita kermaviili jauhoihin. Sekoita kaikki taikinan loputkin ainekset keskenään.
Jaa taikina kahteen osaan ja kauli kumpikin osa pyöreäksi levyksi. Jaa kumpikin taikinalevy taikinapyörällä sektoreittain kahdeksaan osaan. Pane nokare haluamaasi täytettä jokaiselle palalle ja rullaa sarviksi aloittaen rullaaminen aina palan leveämmästä päästä.
Pane sarvet uunipellille ja paista 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia