Kananpojan jauhelihapihvit

Ainekset:

1 pkt Kananpojan jauheliha 400 g
1 sipuli pieninä kuutioina
tilkka rypsiöljyä
1 dl maitoa, kermaa tai vettä
½ dl korppujauhoja
1 kananmuna
1/2 tl suolaa
mustapippuria myllystä
paprikajauhetta ja/tai currya

Ohje:
Sekoita neste ja korppujauhot keskenään, anna turvota muutama minuutti. Freesaa sipulikuutioita pannulla öljytilkan kera ja anna hetki jäähtyä. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään ja anna massan maustua ja kylmetä jääkaapissa. Pyörittele massasta öljytyin käsin pihvejä (tai tasakokoisia pyöryköitä). Paista pannulla kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Voit myös kypsentää ne 225 °C uunissa n. 15min.