Munakas kiertoilmauunissa
Ainekset:
- 3 kananmunaa
- 1 dl ruokakermaa
- 1 dl maitoa
- 0,5 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ohje:
Laita uuni lämpiämään. Vatkaa munat kulhossa haarukalla. Sekoita loput ainekset joukkoon. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuu pienehköön uunivuokaan.
Paista kiertoilmalla 185 asteessa 10-15 minuuttia, pudota lämpö 120 asteeseen ja paista 15 minuuttia, ota lämpö pois päältä ja anna olla vielä 10-15 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 80°