Kilpparit
Jauhelihataikina:
0.5 dl gluteenittomia korppujauhoja
1 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl pippuria
400 g jauhelihaa
1 muna
sipulijauhetta
Ohje
:
Sekoita korppujauhot, vesi, mausteet, muna ja jauheliha.
Tee nakeista ja jauhelihasta kilppareita, ristikko voitaikinasta ja mustapippureista silmät.
Paista 200 asteessa noin 20 min tai kun näyttävät valmiilta.