Munakas
Ainekset:
- 5 kananmunaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1,5 dl vettä
- suolaa ja mustapippuria
- juustoraastetta
Kuumenna uuni 120°, vuoraa vuoka leivinpaperilla.
Sekoita munat vatkaimella, lisää muut aineet ja sekoita mutta älä vatkaa.
Kaada uunivuokaan ja kypsennä kunnes on hyytynyt (n. 1-2 tuntia), sisälämpö lämpömittarilla 80 °