Pekoninen uunilenkki
Ainekset:
- 500 g lenkkimakkaraa
- 2 rkl voimakasta sinappia
- 50 g emmentaljuustoa
- 200 g pekonisiivuja
Poista makkarasta kuori ja viillä pintaan viiltoja. Pyyhkäise
viiltoihin sinappia ja työnnä viiltoon juustosiivu. Kieritä makkaran ympärille pekonia. Paista 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Tarjoile muusin kanssa.