PerunarieskatAinekset:
Sekoita jäähtyneeseen perunamuusiin jauhot, suola ja kananmuna. Muotoile taikinasta pieniä leipäsiä ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pistele haarukalla rieskoihin reikiä. Paista rieskoja 250-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia. Nauti perunarieskat aidon voin kera. |