PistaasikakkuAinekset:
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää voisula, piimä ja muna. Sekoita lopuksi taikinaan kokonaiset pistaasipähkinät. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa puoli tuntia tai kunnes koetintikku tulee puhtaana ulos. Anna kakun jäähtyä ennen kuin kumoat sen vuoasta. Ripottele sitten päälle tomusokeria ja pistaasipähkinärouhetta. |