Raejuustopaistos



Ainekset:
  • 3 kananmunaa
  • 1 rkl sokeria
  • 0,5 dl vehnäjauhoa
  • 400 g raejuustoa
  • 2 dl maitoa
  • 1-2 rkl juoksevaa rasvaa
  • 1-2 tl vaniljasokeria
  • suolaa
Ohje:
Vatkaa munat ja sokerit keskenään. Lisää joukkoon jauhot, raejuusto, rasva ja maito ja sekoita hyvin. Kaada uuninkestävään voideltuun vuokaan (halkaisija 25-28 cm) ja paista 175 asteessa noin tunti. Nauti lakka- tai vadelmahillon kera.