Ratatouille jauhelihalla



Ainekset:
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 munakoiso
  • 2 sipulia
  • 1 tlk kuorittuja tomaatteja
  • 1 paprika
  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • 1-2 tl chilijauhetta
  • lihaliemikuutio
  • oreganoa
Ohje:
 Siivuta munakoiso 1,5 cm siivuiksi ja ripottele suolaa siivujen päälle.
Paista sipulit ja jauheliha, lisää ne kattilaan jossa on tomaatit, kuutioidut paprikat ja lihaliemikuutio.
Kuivaa munakoison viipaleet, kuori ne ja kuutioi. Lisää munakoisokuutiot ja mausteet kattilaan ja keitä hiljalleen 40 - 50 minuuttia.