Sienijauhelihapihvit



Ainekset:
  • 500 g paistijauhelihaa
  • 250 g silputtuja metsäsieniä
  • 1 sipuli
  • 1 rkl öljyä
  • 1 kananmuna
  • 3 rkl korppujauhoja
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1½ tl suolaa
  • 1 tl paprikajauhetta

Ohje
:
Kuori ja silppua sipuli. Kuullotan se öljyssä pehmeäksi. Sekoita jauheliha joukkoon silputut sienet, sipuli, kananmuna, korppujauhot, vehnäjauhot ja mausteet. Sekoita hyvin sekaisin ja paista pannulla pihvejä. Voit tarjota esim. perunamuusin kanssa tai hampurilaisen välissä.