Syrnikit
6 annosta
Ainekset:
- 1 prk (250 g) maitorahkaa
- 3 kananmunaa
- 0,5 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
voita tai margariinia
Pinnalle
tomusokeria
Ohje:
Notkista kulhossa rahka ja sekoita joukkoon kananmunat. Lisää sokerit ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.
Paista letut rasvassa ohukaispannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Siivilöi pinnalle tomusokeria ja tarjoile marjojen tai hillon kanssa